RESEP : Chococips Almond Cookies, Camilan Praktis dan Hemat

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Jajanan manis yang biasanya disukai anak – anak adalah cookies. Buat para moms di rumah yang ingin menghemat biaya, waktu dan praktis, bisa mencoba bikin camilan cookies untuk anak – anak, sehingga tidak perlu membeli camilan lagi ke luar sekolah.

Cookies yang satu ini rasanya tidak kalah enak dengan cookies yang dijual secara instan di supermarket. Anak – anak dijamin pasti suka dengan rasanya yang manis dan gurih.

Berikut ini bahan dan cara membuat cookies, seperti dikutip Holopis.com dari Instagram @lidyatjahjadi, Kamis (2/11) :

Bahan :

• 125gr brown sugar
• 100 gram butter
• 1 telur
• 1 sdt vanilla extract
• 130 gr tepung terigu serbaguna
• 1/2 sdt  baking soda
• 1/4 sdt garam
• 75 gram chocochips
• 100gr WHOLE
• ROASTED ALMOND dari John Farmer Nuts

Cara Membuat :

• Blender kasar 100 gram almond panggang
• Kemudian campurkan bahan 125 gr brown sugar, gram butter, 1 telur, 1 sdt vanilla extract ke dalam mangkuk
• Lalu aduk bahan – bahan tersebut sampai merata
• Setelah itu masukkan bahan kering yaitu tepung terigu, baking soda, dan garam. Setelah itu tuangkan butiran almond dan chococips dan aduk rata
• Kemudian masukkan bahan tersebut ke dalam kulkas dan tunggu selama 2 jam supaya bahan adonan bisa dibentuk
• Setelah didinginkan, bentuk adonan sesuai keinginan dan tambahkan lagi toping almond di bagian luar adonan untuk mempercantik cookies
• Terakhir, panggang adonan cookies ke dalam oven selama 15 – 20 menit dengan suhu 170 C