RESEP : Tumis Tahu Pakcoy Bikin Tetangga Julid

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Makan siang yang nikmat dan mengenyangkan tak harus ribet dan mahal loh, Sobat Holopis. Bahan sederhana seperti pakcoy dan tahu bisa disulap menjadi menu makan siang yang nikmat dan mengenyangkan.

Cara membuatnya juga sangat mudah loh.

Bahan:

• 1 porsi pakcoy, potong-potong
• 1 blok tahu, potong dadu
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• Garam dan merica secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara memasak:

1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih hingga harum.
3. Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu.
4. Masukkan tahu, aduk-aduk hingga agak kecoklatan.
5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garamdan merica sesuai selera.
6. Masukkan pakcoy, tumis hingga layu.
7. Koreksi rasa, tambahkan garam dan merica jika perlu.
8. Sajikan selagi hangat, dan selamat menikmati!