HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih masyarakat Indonesia yang tidak suka sambal? Berbagai jenis sambal, mulai dari sambal bawang, sambal mangga, sambal terasi, dll sering disajikan untuk menemani lauk-lauk khas nusantara.
Salah satu sambal yang rasanya paling pedas dan menantang adalah sambal mentah. Cara membuatnya juga paling mudah loh. Ini dia resep sambal mentah pedas kesukaan masyarakat Indonesia.
Bahan:
- 8 buah cabai besar
- 8 buah cabai rawit
- 4 siung bawang merah
- 1 bungkus terasi sachet, bakar
- Garam secukupnya
- Gula pasir secukupnya
- 8 buah tomat rampai hijau atau tomat kecil
- 1 buah tomat merah kecil
- 1 buah jeruk limau
Cara membuat:
- Setelah dicuci bersih, ulek semua bahan lalu tambahkan air jeruk.
- Langsung disajikan dengan santapan favorit Sobat Holopis.
