HOLOPIS.COM, JAKARTA – Udara buruk Jakarta memang saat ini sedang membuat banyak orang terganggu, apalagi dari sisi kesehatan. Banyak masyarakat yang saat ini sedang batuk, atau tidak enak badan karena imun tubuh yang menurun.

Bagi Sobat Holopis yang saat ini tenggorokannya sedang terganggu, ini dia resep wedang jahe yang bisa Sobat Holopis coba di rumah.

Bahan:

  • 2 rimpang jahe, geprek
  • 1 batang serai, memarkan
  • Gula aren atau gula jawa secukupnya
  • 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
  • 1 liter air
  • Madu secukupnya

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
  2. Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
  3. Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
  4. Masak hingga mendidih dan jahe pun beraroma wangi.
  5. Jika sudah mendidih, masukkan madu sesuai selera agar rasanya makin nikmat.
  6. Aduk sebentar lalu angkat, saring air wedang tadi lalu masukkan ke gelas saji
  7. Wedang jahe sudah siap, dan bisa langsung dinikmati selagi hangat.