HOLOPIS.COM, JAKARTA – Ada lagi nih resep kuliner untuk sobat Holopis sekalian, yaitu Mango Sticky Rice.
Mango Sticky Rice merupakan salah satu hidangan kekinian yang tentunya lezat dan bergizi.
Selain itu, bahan dan cara membuat Mango Sticky Rice ini terbilang gampang loh sobat Holopis, berikut selengkapnya.
Bahan
- 200gr beras ketan
- 1 sachet santan instan segitiga
- 200 ml air (sesuaikan dgn jenis beras ketan)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 2 lbr daun pandan
Cara:
- Semua bahannya dimasukan ke dalam rice cooker, lalu masak sampai matang
Bahan Saus
- 200ml santan
- 1,5 sdm gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 1 lbr daun pandan
- 1,5 sdt tepung ketan, larutkan dengan sedikit air
Cara Membuat
- Rebus santan dan semua bahannya (kecuali larutan tepung)
- Kemudian diaduk-aduk sampai mendidih, lalu tuankan larutan tepungnya, diaduk-aduk lagi sampai mendidih, dan angkat.
- Untuk Toppingnya : Wijen, sangrai mangga harum manis, kupas, lalu potong-potong
