HOLOPIS.COM, JAKARTA – Pudding Merah Putih adalah salah satu menu camilan yang tepat untuk disajikan saat perayaan Hari Kemerdekaan Republik Indonesia pada 17 Agustus nanti. Manis dan segar dari pudding ini pastinya bisa menambah seru momen berkumpulnya keluarga dan tetangga di sekitar rumah.
Selain tematik, pudding juga bermanfaat memperlancar pencernaan setelah menyantap nasi tumpeng yang biasanya menjadi bahan perlombaan di momen 17-an tersebut.
Nah, ini dia resep pudding merah putih yang praktis dan sangat mudah dibuat di rumah.
Bahan Pudding Putih:
- 750 ml Susu Cair UHT
- 150 gr Gula pasir
- 1 Bungkus agar2 putih
- 2 Lembar daun pandan
Cara membuat :
- Campur semua bahan, aduk sampai mendidih, lalu matikan api.
- Tuangkan ke dalam cetakan Pudding
Bahan Pudding Merah:
- 150 ml Syrup merah
- 5 Tetes pasta warna merah
- 150 gr Gula pasir
- 750ml Air
- 1 Bungkus agar-agar merah swallow
Cara membuat:
- Campur semua menjadi satu, aduk rata sampai mendidih, matikan apinya.
- Tuangkan ke dalam cetakan di atas pudding putih.
- Tunggu sedikit keras bisa ditambah susunan buah Strawberry dan disiram lagi dengan sisa agar-agar merah di atasnya.
- Dinginkan di dalam kulkas. Selamat mencoba!
