Manfaat Konsumsi Telur Setiap Hari

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Telur adalah salah satu makanan yang kaya nutrisi dan sering menjadi bagian penting dari pola makan sehari-hari. Baik telur rebus maupun telur goreng memiliki manfaat dan keunikan masing-masing dalam penyajian dan asupan nutrisi.

Ada 4 (empat) poin penting yang bisa dicatat tentang manfaat mengonsumsi telur dengan cara direbus, antara lain ;

1. Mudah Dicerna
Telur rebus lebih mudah dicerna oleh tubuh karena pemanasan membuat protein dalam telur mengalami denaturasi, sehingga lebih mudah dicerna dan diserap oleh tubuh.

2. Lebih Rendah Kalori
Telur rebus cenderung memiliki lebih sedikit kalori dibandingkan dengan telur goreng, terutama jika Anda tidak menggunakan minyak untuk menggorengnya.

3. Pola Makan Sehat
Telur rebus sering menjadi pilihan yang baik dalam diet sehat karena proses pemasakan yang minim lemak.

4. Sumber Protein
Telur rebus mengandung protein yang tinggi, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh.

Lantas bagaimana dengan mengonsumsi telur dengan cara digoreng, tentu ada plus minusnya. Namun dari sisi manfaat bisa dicatat antara lain ;

1. Rasa Lebih Kaya
Telur goreng memiliki rasa yang lebih kaya dan berbeda dari telur rebus, karena kulit telur menjadi garing setelah digoreng.

2. Keberagaman Olahan
Telur goreng dapat diolah dengan berbagai cara, seperti telur mata sapi atau telur ceplok, yang dapat memberikan variasi rasa dalam hidangan.

3. Sumber Energi
Telur goreng memiliki lebih banyak lemak dan kalori dibandingkan telur rebus, sehingga bisa menjadi sumber energi yang baik.

Sebagai catat penting untuk Sobat Holopis, bahwa banyak sekali manfaat di dalam tubuh jika kita mengonsumsi telur setiap hari, sebab hasil produk hewani ini memiliki banyak sekali kandungan di dalamnya. Mulai dari adanya protein, lemak sehat, vitamin A, vitamin D, vitamin E, vitamin B kompleks (seperti B12 dan riboflavin), zat besi, fosfor, seng, dan selenium.

Bagian putih telur mengandung protein dan kalori yang lebih rendah, sementara kuning telur mengandung lemak, kolesterol, dan sebagian besar nutrisi lainnya.

Berikut adalah beberapa manfaat mengonsumsi telur dalam menjaga kesehatan:

1. Sumber Protein
Telur adalah sumber protein yang baik, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga diperlukan untuk fungsi enzim dan hormon.

Baca selengkapnya di halaman kedua.