RESEP : Puding Sutera Mangga, Cocok Banget untuk Dessert

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Puding Sutera Mangga. Hidangan ini selain lezat, bermanfaat juga loh sobat Holopis.

Tak hanya lezat dan punya nilai gizi, Puding Sutera Mangga juga bisa dijadikan sebagai makanan penutup alias Dessert atau bisa juga jadi ide jualan sobat Holopis sekalian.

Berikut ini bahan dan cara membaut Puding Sutera Mangga, seperti dikutip Holopis.com dari Instagram @sukmawati_rs, Kamis (3/8).

Bahan Puding :

• 1 bungkus nutrigell rasa mangga
• 1 sdt agar agar bubuk
• 1 sdm tepung maizena
• 1 kaleng susu kental manis (370 gr)
• 1500 ml air
• 50 gr gula pasir

Jus Mangga

• 1 buah mangga di blender halus
• 75 ml sirup rasa mangga (pake sirup squash delight)
• Bahan Topping dan Siraman Puding
• 1 buah mangga di potong dadu kecil
• sirup mangga secukupnya
• air putih matang secukupnya

Cara Membuat

• Semua bahan pudingnya dicampur dan diaduk rata, kemudian hidupkan api di kompor, lalu masak sambil diaduk hingga mendidih. Setelah selesai, matikan apinya, lalu hilangkan uap panasnya.
• Kemudian masukkan jus mangganya, diaduk rata, tuangkan ke cup, buang jika ada buih-buih kecil, biarkan membeku.
• Siram topingnya, lalu sajikan selagi dingin.