HOLOPIS.COM, JAKARTA – Saat perut sudah keroncongan, Sobat Holopis rasanya pasti ingin cepat-cepat makan. Daripada harus masak atau memesan masakan secara online dan menunggu lama, Sobat Holopis bisa copa resep yang sangat cepat dan sederhana ini.
Bahan:
- 5 buah sosis, potong serong atau sesuai selera
- 5 buah fish roll, potong serong, opsional
- 3 buah bawang putih, diiris tipis
- 3 buah cabai merah, dipotong serong
- 1/2 buah bawang bombay, diiris tipis
- 8 buah cabai rawit, iris sesuai selera
- 2 tangkai daun bawang, potong
- 6 sachet saus sambal
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap pedas
- 2 sdm cabai bubuk
- Minyak secukupnya untuk menumis
- Garam secukupnya
- 1 sdt merica bubuk
- 100 ml air
Cara membuat:
- Siapkan wajan, lalu masukkan minyak goreng.
- Masukkan bumbu iris dan cabai rawit jablay (kecuali daun bawang dimasukkan terakhir), tumis sampai wangi.
- Masukkan sosis dan fishroll, aduk rata.
- Tambahkan saus sambal, saus tiram, kecap pedas, cabai bubuk, garam, dan merica bubuk, aduk rata.
- Tambahkan air, aduk rata sampai bumbu mendidih, terakhir masukkan daun bawang, tes rasa.
- Angkat dan tata di piring saji, sajikan dengan nasi hangat.
