HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kementerian Pertanian (Kementan) mencatat ketersediaan hewan kurban pada tahun 2023 ini surplus sebesar 1,4 juta ekor.
Hal itu lantaran berkurangnya permintaan pasar.
Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo mengatakan, bahwa surplusnya hewan kurban tahun ini karena berkurannya permintaan pasar.
Meski begitu, Syahrul mengklaim pasokan hewan kurban maupun pangan terbilang aman.
“Saya sudah cek, dan alhamdulillah pangan kita dan hewan kurban dalam kondisi aman,” ujar Menteri Pertanian Syahrul Yasin Limpo dalam keterangan tertulisnya yang dikutip Holopis.com, Jumat (30/6).
Kemudian dari sisi ketersediaan hewan kurban per 25 Juni 2023, tercatat ketersediaan hewan kurban tahun 2023 mencapai 3.261.929 ekor.
Adapun untuk proyeksi kebutuhan pemotongan hewan kurban diperkirakan mencapai 1.849.385 juta ekor, yang terdiri dari sapi atau kerbau sebanyak 646.736 ekor dan kambing atau domba sebanyak 1.202.649 ekor.
Dengan begitu, surplus hewan kurban mencapai 1.412.543 ekor, dimana rinciannya sapi atau kerbau sebanyak 264.280 ekor dan kambing atau domba sebanyak 1.148.161 ekor.
