RESEP : Ayam Goreng Simple, Gak Bikin Repot

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Ayam Goreng Simple, cocok untuk sobat Holopis sekalian yang super sibuk.

Bahan dan cara membuatnya pun sederhana, sesuai namanya, Ayam Goreng Simple. Namun, soal rasa jangan ditanya, pasti enak dan lezat.

Berikut ini bahan dan cara membuat Ayam Goreng Simple, seperti dikutip Holopis.com dari unggahan Instagram @mrs.wijaya, Selasa (20/6).

Bahan

• 1 kg ayam broiler, dipotong-potong dan dicuci bersih terlebih dahulu
• 3 sdm air perasan jeruk nipis
• 2 sdm bawang putih bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 1 sdt terasi
• 2 sdm ketumbar bubuk
• Garam dan penyedap jamur (secukupnya)
• 2-3 sdm tepung bumbu krispi serbaguna
• Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

• Campurkan ayamnya dengan semua bahan yang disediakan tadi, kecuali tepung dan minyak goreng
• Kemudian diaduk rata, dan jangan lupa dikoreksi rasanya. Lalu diamkan di kulkas selama 2 jam, lebih bagus didiamkan semalaman penuh
• Keluarkan ayamnya dari kulkas, lalu taburi ayamnya dengan tepung bumbu krispi serbaguna, diaduk rata
• Goreng dalam minyak panas, apinya sedang saja, digoreng sampai matang sempurna, lalu angkat dan sajikan.