Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Chicken Drumstick Versi Rumahan, Nggak Kalah dengan Restoran

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang tidak suka chicken drumstick? Makanan yang sering disajikan di restoran dan cafe ini bisa dimasak di rumah loh, Sobat Holopis. Cara memasaknya juga tidak sulit kok. Rasanya juga nikmat dan bikin nagih terus.

Bahan:

  • 6 buah sayap ayam

Bumbu marinasi ayam: 

  • 3 sdm saus rajarasa
  • 2 sdm minyak wijen
  • Garam
  • Lada
  • Kaldu jamur

Bahan saus:

  • Bawang putih
  • Cabai rawit
  • Minyak goreng
  • Gula
  • Garam
  • Saus sambal
  • Air jeruk

Resep Bumbu:

  1. Haluskan bawang putih dan rawit.
  2. Tumis dengan minyak goreng hingga harum.
  3. Lalu masukkan saus sambal, gula, garam dan air jeruk.
  4. Cicipi rasa, dan saus cocol ayam siap disajikan

Enam daging drumstick mentah. [Foto: Ist]
Cara membuat:

  1. Siapkan ayam, potong ayam.
  2. Kemudian siapkan bumbu marinasi, aduk rata dan campurkan ayam hingga tercampur rata.
  3. Diamkan selama 10 menit dalam lemari es.
  4. Siapkan tepung untuk balurannya. Campur semua bahan tepung.
  5. Lalu masukkan ayam yang sudah dimarinasi tadi.
  6. Lakukan berulang hingga ayam habis.
  7. Siapkan minyak goreng, panaskan dalam wajan.
  8. Goreng ayam dengan dengan api sedang, sampai coklat keemasan.
Share
Published by
Darin Brenda Iskarina
Tags: Resep

Recent Posts

Banjir di Kabupaten Dompu, Tiga Ribu Lebih Warga Terdampak

Bencana banjir melanda ribuan pemukiman warga yang ada di Kabupaten Dompu, Provinsi Nusa Tenggara Barat.

4 menit ago

BPOM RI Tindak Pelaku Skincare Abal-abal di Sulsel

MAKASSAR - Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) RI Taruna Ikrar tegaskan sudah menindak…

19 menit ago

Dituding Jadi Inisiator PPN 12%, PDIP Malah Tunjuk Hidung Jokowi

PDIP tidak bisa banyak berdalih perihal peran mereka yang disebut sebagai inisiator dalam pengesahan Undang-Undang…

34 menit ago

BNPB : 55 Ribu Warga Kabupaten Barru Terdampak Banjir

Bencana banjir dan longsor melanda pemukiman warga yang adadi Kabupaten Barru, Provinsi Sulawesi Selatan sejak…

49 menit ago

Intip Kebersamaan Keluarga Irfan – Jennifer Bachdim Saat Hias Pohon Natal

Keluarga Irfan dan Jennifer Bachdim menyambut bulan Desember dengan penuh ceria dan semangat natal yang…

1 jam ago

Oknum Polisi Polda Sulsel Diduga Bikin Video Esek-esek dengan Istri Orang

Video mesum sepasang sejoli beredar dan tengah jadi perbincangan di tengah-tengah masyarakat di Sulawesi Selatan.

1 jam ago