HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tidak terasa bulan puasa akan segera berakhir dalam waktu dekat. Nah bagi Sobat Holopis yang sudah kehabisan ide menu berbuka puasa yang lezat bisa coba menu yang satu ini, yaitu Fruit jelly cheese milk.
Rasa manis dari susu berpadu dengan rasa asin keju dan segarnya buah, pastinya semakin menambah selera Sobat Holopis untuk berbuka puasa nih.
Nah, bagi Sobat Holopis yang tertarik untuk mencoba menu ini, Sobat bisa membuatnya sendiri di rumah lho, caranya pun cukup mudah. Berikut resepnya :
Bahan-bahan
Bahan jelly blueberry
- Jelly blueberry 10 gram
- Gula 50 gram
- Air 400 ml
Bahan jelly jeruk
- Jelly jeruk 10 gram
- Gula 50 gram
- Air 400 ml
Bahan jelly jambu merah
- Jelly jambu merah 10 gram
- Gula 50 gram
- Air 400 ml
Buah-buahan
- Anggur hitam 24 biji, belah 2
- Anggur hijau 24 biji, belah 2
- Lengkeng 24 biji
- Mangga 2 biji, potong kotak-kotak kecil
- Strawberry 12 biji, belah 4
- Kiwi 1 biji, belah 4 lalu iris tipis
- Selasih secukupnya, rendam dengan air matang
Cheese milk
- Keju spread 170 gram
- Susu evaporasi 400 gram
- Susu full cream 500 ml
- Susu kental manis 80 gram
Cara membuatnya
- Buat jelly sesuai petunjuk kemasan, potong-potong sesuai selera;
- Campur semua bahan cheese milk, blender hingga rata;
- Masukkan jelly dan buah-buahan ke dalam cup/wadah, lalu tuang kuah cheese milk;
- Sajikan langsung atau dinginkan di kulkas terlebih dahulu.
Apabila Sobat Holopis mengikuti resep di atas, Sobat bisa membuatnya sampai 12 cup sekaligus lho. Selamat mencoba!
