HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang tidak pernah mendengar istilah Bahasa Inggris yang berbunyi, ‘An apple a day, keeps the doctor away,’ yang berarti ‘Sebuah apel setiap hari, membuat dokter menjauh.
Artinya, apel adalah buah yang sahat menyehatkan, sehingga makan apel setiap hari bisa menjauhkan kita dari kunjungan ke dokter karena masalah kesehatan.
Ada orang yang suka makan apel dengan kulit yang sudah dibersihkan, namun banyak juga yang suka menikmati apel beserta kulitnya.
Namun sebenarnya yang mana sih lebih sehat? Apel dengan kulit, atau apel tanpa kulit?
Ini dia manfaat apel dengan kulitnya;
- Mengandung Vitamin C yang penting untuk kekebalan tubuh.
- Mendandung Vitamin A untuk menjaga kesehatan dan kerja mata, kulit, tulang, dan organ tubuh lainnya.
- Mendangung lebih banyak potassium yang bisa menjaga kesehatan jantung, otot, serta sistem saraf.
- Lebih banyak sumber mineral seperti kalsium, asam folat, dan zat besi.
- Ada kandungan ursolic acid yang bisa membantu menurunkan berat badan.
- Mendandung serat lebih banyak dibandingkan apel yang kulitnya sudah dipotong.
Sementara untuk apel yang kulitnya dipotong, buah tersebut tetap sehat, namun cara yang terbaik dengan lebih banyak manfaat kesehatan adalah jika kulitnya tidak dikupas.
Tetapi dengan catatan apelnya harus dibersihkan secara benar ya, Sobat Holopis. Agar tidak ada zat lilin ataupun pestisida yang masih kemunkginan menempel di buah apel.