HOLOPIS.COM, JAKARTA – Meskipun sederhana, tumis taoge bisa menjadi pilihan yang nikmat dan menyehatkan untuk makan siang. Cara memasaknya juga mudah, dan tidak membutuhkan bahan yang mahal.

Bahan:

  • 125 gram taoge
  • 2 batang daun bawang, iris tipis
  • Tambahkan sedikit air

Bahan bumbu:

  • 3 siung bawang merah, iris
  • 2 siung bawang putih, iris
  • 4 buah cabai rawit merah, iris
  • 1 buah cabai merah besar, iris
  • Garam dan gula pasir secukupnya

Bersihkan terlebih dahulu tauge
Bersihkan terlebih dahulu taoge [Foto: Ist]
Cara membuat:

  1. Cuci bersih taoge, sisihkan, tumis bumbu hingga aromanya wangi.
  2. Masukkan taoge, tumis sebentar.
  3. Tambahkan sedikit air, garam dan gula, lalu aduk rata.’
  4. Sebelum diangkat, masukkan terlebih dahulu daun bawang.
  5. Koreksi rasa, dan sajikan selagi hangat.