HOLOPIS.COM, JAKARTA – Satu lagi nih resep nikmat untuk sobat Holopis sekalian, yakni nasi godog.

Nasi godog merupakan salah satu hidangan istimewa khas nusantara yang unik dan nikmat tiada tara. Olahan tersebut juga cocok disantap baik saat siang hari maupun malam hari.

Berikut ini bahan sederhana dan cara memasak dari nasi godog.

Bahan

  • 1 piring nasi putih
  • 50 gram mie kuning
  • 1 pasang rempelo dan hati ayam, jangan lupa direbus
  • 50 gram ayam fillet
  • 1 buah tomat
  • 1 lembar kubis
  • 1 batang daun bawang
  • 500 ml kaldu ayam
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • Acar ketimun
  • 2 sdt kecap manis
  • Garam

Bumbu Halus

  • 2 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 5 sdm lada putih bubuk

Cara Memasak

  • Tumis bumbu halusnya, kemudian masukkan kubis, atam, tomat dan rempelo hatinya. Kemudian tambahkan air kaldu, dan masak sampai mendidih
  • Setelah itu, baru lah masukkan nasi putih, mie, daun bawang, garam dan kecap manisnya, lalu masak sampai matang sempurna
  • Sajikan, kemudian taburi bawang merah goreng dan acar ketimunnya.