HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi Sobat Holopis yang sedang tidak enak badan namun sedang menghindari minum obat dan ingin mengonsumsi ramuan yang alami, Sobat Holpis bisa mencoba minum wedang jahe hangat yang pastinya membuat tenggorokan dan hidung tersumbat lebih plong.
Selain punya banyak manfaat kesehatan, wedang jahe diketahui secara umum bisa meningkatnya imunitas tubuh, apalagi dalam cuaca yang sering hujan belakangan ini.
Ini dia resep wedang jahe yang bisa dicoba di rumah.
Bahan:
- 2 rimpang jahe, gewprek
- 1 batang serai, memarkan
- Gula aren atau gula jawa secukupnya
- 1/2 sdt bubuk kayu manis atau 1 batang kayu manis (7-10 cm)
- 1 liter air
- Madu secukupnya
- Siapkan wadah untuk merebus bahan minuman.
- Masukkan air ke wadah lalu panaskan dengan api sedang.
- Masukkan jahe, serai, gula aren dan kayu manis ke dalam air.
- Masak hingga mendidih dan jahe mengeluarkan aroma yang wangi.
- Setelah masukkan madu sesuai selera.
- Aduk sebentar lalu angkat.
- Saring air wedang dan masukkan ke gelas saji.
- Nikmati selagi hangat untuk tenggorokan yang plong.
