RESEP : Cara Buat Tumis Jagung Kacang Panjang

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kunci utama sarapan adalah resep yang cepat, sederhana, dan nikmat. Ini semua dimiliki oleh tumis jagung kacang panjang yang mudah, cepat dibuat, dan mengenyangkan jika disantap dengan nasi putih.

Sobat Holopis juga bisa mengganti nasi dengan kentang dan tetap nikmat untuk santapan sarapan. Yuk, coba resep sederhana di bawah ini.

Bahan:

• 1 bonggol jagung (pipil)
• 1 butir telur
• wortel, iris serong
• 7 tangkai kacang panjang, iris serong
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt gula
• 8 batang cabai merah keriting, iris serong

Bumbu ulek:

• 4 bawang merah
• 3 siung bawang putih

Cara memasak:

1. Goreng telur orak arik, sisihkan.
2. Tumis bumbu ulek. Masukan jagung dan wortel.
3. Beri sedikit air.
4. Masukkan telur orak arik dan kacang panjang.
5. Masukkan irisan cabai.
6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.
7. Tambahkan air lagi secukupnya.
8. Masak hingga air menyusut dan matang.
9. Sajikan selagi hangat.