RESEP : Nutella Cookies Tart, Camilan Penambah Semangat

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Untuk menambah semangat di hari-hari penuh aktivitas, ada baiknya kita mengonsumsi sedikit camilan manis yang bisa meningkatkan mood baik kita di hari tersebut.

Kali ini Holopis.com akan menyajikan resep camilan dengan selai favorit keluarga yaitu Nutella yang akan diolah menjadi topping kue kering (cookies) yang akan tampak dan terasa seperti makan kue tart.

Nah, ini dia resepnya:

Bahan :

• 100 gr butter
• 165 gr margarin
• Sejumput garam
• 2 butir kuning telur omega
• 1 sdm icing sugar (gula halus)
• 3 sdm susu bubuk
• 100 gr tepung maizena
• 325 gr tepung terigu protein rendah

Cara membuat adonan kulitnya :

1. Butter, margarin dan gula icing dimixer sebentar (bisa juga memakai spatula) kemudian masukkan kuning telur dan di mixer lagi sampai rata.
2. Kemudian masukan tepung terigu, susu bubuk dan maizena mixer sampai rata.
3. Pipihkan adonan di alas plastik dan giling rata.
4. Cetak sesuai selera dan lakukan sampai adonan habis
5. Panaskan oven suhu 160 c api atas bawah selama 10 menit
6. Kemudian panggang di suhu 160 c selama 30 menit keluarkan dan tunggu dingin baru pipping nutella di atasnya dan panggang lagi suhu 140 c fan selama 10-12 menit
7. Setelah matang, tunggu sampai benar-benar dingin dan siap dimasukkan toples.

Mudah dan tentunya enak untuk dimakan di tengah-tengah aktivitas Sobat Holopis hari ini. Selamat mencoba!