HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menu sarapan yang sederhana dan mudah dibuat, kadang bisa menjadi pilihan yang lebih tepat dibandingkan menu-menu yang ribet dan susah dimasak.
Meskipun hanya telur dan sederhana, dengan resep yang tepat, telur orak arik bisa sangat nikmat untuk sarapan loh, Sobat Holopis.
Bahan:
- Telur
- Wortel (potong dadu)
- Bakso (potong sesuai selera)
- Garam secukupnya
- Saori saus tiram
- Gula pasir
- Merica bubuk
- Kaldu bubuk
Bumbu iris:
- 1/2 bawang bombai potong besar
- 3 siung bawang putih
- 6 cabai rawit merah
- Goreng bakso, dan sisihkan.
- Goreng telur kemudian orak arik.
- Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum dan layu.
- Masukkan semua bahan, aduk-aduk hingga rata dan jangan tambahkan sedikit air.
- Masukkan garam, gula, merica bubuk, saori dan kaldu bubuk.
- Aduk hingga rata. Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan.