RESEP : Potato Bitterballen, Cemilan Simple Untuk Temani Nonton Piala Dunia

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sebentar lagi Piala Dunia Qatar 2022 akan segera dimulai. Pastinya kalau nonton pertandingan tim jagoan, yang tidak boleh ketinggalan adalah cemilan. Salah satu, cemilan senderhana dijamin enak dan mudah dibuat yakni Potato Bitterballen.

Makanan ringan ini, paling cocok untuk menemani Sobat Holopis nonton Piala Dunia Qatar 2022, karena simple dan mudah dibuat di rumah. Bahan dasar utamanya kentang yang dikombinasikan dengan smoked beef dan keju dijamin anti gagal.

Yuk ikuti Resep Potato Bitterballen dibawah ini yang dikutip Holopis.com dari akun twitter @kindymoh, Sabtu (19/11).

Bahan

• 3 buah kentang (kupas, cuci bersih, potong dadu)
• 3 lembar smoked beef (potong slice)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 1 pack keju mozarella/kraft quickmelt (potong dadu)
• 1/4 sdt lada
• 1/2 sdt garam dan kaldu ayam bubuk
• 1/2 sdt bawang putih bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk
• 200 gram tepung terigu
• 3 pcs telur (kocok)
• 200 gram tepung roti

Cara Membuat

• Langkah pertama, rebus kentang sampai matang dan empuk dengan air garam lalu angkat dan tiriskan.
• Langkah kedua, haluskan kentang menggunakan garpu beri seasoning bumbu-bumbu, garam, lada, pala bubuk, bawang putih bubuk, kaldu ayam lalu aduk merata tambahkan smoked beef dan daun bawang yang sudah diiris.
• Langkah ketiga, ambil beberapa bagian kentang, pipihkan lalu isi dengan keju mozarella dan bentuk bulat-bulat.
• Langkah keempat, masukkan kentang yang sudah dibentuk bulat kedalam tepung, telur, tepung roti.
• Langkah kelima dibreading, jika sudah dilakukan tinggal menggoreng.
• Jika telah digoreng hingga golden brown, tandanya sudah matang dan siap diangkat lalu sajikan.