HOLOPIS.COM, JAKARTA – Tumis cumi memang paling enak dinikmati dengan nasi panas di malam hari saat perut sedang kelaparan.
Apalagi dengan resep spesial, dijamin cumi diolah secara maksimal dengan bumbu-bumbu pilihan. Cara memasaknya pun simple dan tidak membutuhkan waktu yang lama.
Sehingga cocok untuk Sobat Holopis yang sudah tidak tahan lapar.
Bahan:
• 1/4 kg cumi sedang
• 1 cabai keriting
• 2 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1 buah tomat kecil
• 1 batang daun bawang
• Garam, gula, penyedap rasa, sedikit air
• Minyak goreng secukupnya
1. Cuci bersih cumi lalu tiriskan.
2. Panaskan wajan beri minyak goreng sedikit saja.
3. Tumis bumbu iris hingga harum.
4. Masukkan cumi dan air, lalu tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.
5. Setelah itu, aduk-aduk sampai merata dan cumi berubah warna.
6. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih hangat.
