RESEP : Telur Kribo Sambal Bawang Goreng, Dijamin Nagih Terus

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Telur ayam menjadi opsi bahan masakan yang mudah diolah dan dibuat. Dari olahan digoreng, direbus hingga dikukus atau bakar, telur ayam pastikan akan selalu lezat.

Telur goreng paling enak disajikan dengan berbagai macam jenis sambal dan nasi.

Jika dipadukan antara rasa renyah dari telur goreng dan pedasnya sambal bersama dengan hangatnya nasi putih dijamin bakal buat nagih dan tambah terus.

Yuk ikuti resep telur goreng kribo sambal bawang ala Chef Kindymoh yang dikutip Holopis.com dari akun twitter @kindymoh, Sabtu (12/11).

Bahan Telur Kribo

• 2 butir telur
• Garam secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng (gunakan yang banyak untuk menggoreng)

Bahan Sambal Bawang

• 2 cabai rawit
• 5 cabai kriting
• 2 sdm minyak goreng
• 1 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• Garam dan penyedap secukupnya
• Bawang goreng merah

Cara Membuat

• Langkah pertama, kocok telur lalu panaskan minyak goreng, jika sudah panas tuangkan telur kedalam minyak panas, sesekali diaduk agar telurnya mengembang, jika sudah matang tiriskan.
• Langkah kedua, blender/ulek cabai rawit, cabai merah kriting, bawang putih dan merah, lalu tumis hingga matang dan harum.
• Langkah ketiga, masukan bawang goreng merah aduk rata.
• Telur kribo sambal bawang goreng, telah siap disantap