HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sarapan di hotel memang selalu menjadi bagian menyenangkan saat sedang berwisata bareng keluarga. Apalagi omelet khas hotel yang memiliki cita rasa yang beda dan bikin kangen terus.
Bagi Sobat Holopis yang tiba-tiba ngidam omelet hotel, tidak perlu repot-repot menginap kok. Sobat Holopis bisa bikin sendiri di rumah, dan langsung berasa seperti sedang berlibur dengan pasangan atau keluarga.
Bahan:
– 2 butir telur
– 2 sdm paprika, potong dadu
– 2 sdm tomat, potong dadu
– 2 buah jamur, iris tipis
– 150 gram daging sapi cincang
– 2 sosis, iris tipis
– 2 sdm margarin
– 2 sdm bawang bombai (dicincang)
– 1 sdm keju mozzarella
– 1 sdm keju parut
– Merica bubuk secukupnya
– Garam secukupnya
– 2 sdm susu cair
- Kocok telur dengan keju parut, susu cair, garam, serta merica hingga merata.
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, paprika, jamur, serta sosis, masak hingga harum dan jamur matang.
- Tuang telur yang sudah dikocok tadi, dan masak hingga setengah matang saja.
- Masukkan pula tomat, serta keju kotak.
- Lupat omelet, jadi setengah lingkaran, tidak perlu dibalik. Tutup wajan dan biarkan keju meleleh.
- Hidangkan omelet selagi hangat.
Dijamin langsung berasa seperti di hotel!