HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kentang goreng atau onion rings memang selalu menjadi pilihan camilan yang enak dan favorit banyak orang. Namun Sobat Holopis juga harus mencoba camilan crispy lainnya yang unik dan tidak itu-itu saja. Coba deh resep enoki crispy. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga tidak sulit.

Bahan:

– 1 bungkus jamur enoki
– 1 bungkus tepung serbaguna
– 1 sdt merica
– 1 sdt cabai bubuk
– 1 butir telur
– Minyak goreng

Bersihkan terlebih dahulu jamur enoki
Bersihkan terlebih dahulu jamur enoki.

Cara membuat:

  1. Potong ekor enoki sedikit. Cuci bersih dan peras hingga kering.
  2. Potong-potong sesuai selera, sisihkan.
  3. Kocok lepas telur, sisihkan.
  4. Tuang tepung di piring, beri merica dan cabai bubuk. Aduk.
  5. Panaskan minyak di wajan. Ambil jamur enoki, masukkan ke dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung.
  6. Goreng sampai berwarna kuning keemasan. A
  7. Angkat dan tiriskan.