Selasa, Februari 18, 2025
Holopis.comNewsRagamRESEP : Tongkol Balado Sederhana yang Enak dan Bikin Tambo Nasi
Bookmarked News

RESEP : Tongkol Balado Sederhana yang Enak dan Bikin Tambo Nasi

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Ikan tongkol balado adalah salah satu menu khas Indonesia yang sederhana tetapi tidak pernah gagal memanjakan lidah. Kesederhanaan rasanya justru membuat tongkol balado menjadi tempat makan nasi yang paling nikmat.

Bisa dinikmati dengan nasi putih saja, atau teman lauk lainnya, Ikan tongkol cocok disantap untuk sarapan, makan siang, atau makan malam.

- Advertisement -
JagoanHost - Hosting Murah Indonesia 2025

Ini dia resep ikan tongkol baladi yang dijamin tidak susah untuk diikuti.

Bahan:

– 2 ekor ikan tongkol segar, potong-potong
– Jeruk nipis
– Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya
– Minyak secukupnya
– Air secukupnya

- Advertisement -

Bumbu cemplung:

– 1 batang serai geprek
– 3 lembar daun salam
– 3 lembar daun jeruk, buang batangnya

Ikan tongkol potong
Ikan tongkol potong.

Bumbu balado:

– 10 cabai merah keriting
– 5 cabai rawit merah
– 4 siung bawang merah
– 5 siung bawang putih
– 2 butir kemiri

Cara memasak:

Bersihkan ikan, berikan garam serta jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Kemudian panaskan minyak, goreng ikan hingga matang, lalu tiriskan. Tumis balado serta bumbu cemplung dengan minyak hingga harum.

Berikan garam, gula, serta kaldu bubuk secukupnya saja. Masukkan ikan, beri sedikit air masak hingga bumbunya meresap. Angkat, dan sajikan tongkol balado.

Temukan kami di Google News, dan jangan lupa klik logo bintang untuk dapatkan update berita terbaru. Silakan follow juga WhatsApp Channnel untuk dapatkan 10 berita pilihan setiap hari dari tim redaksi.

BERITA TERBARU

VIRAL

BERITA LAINNYA