HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih disini yang nggak tau ramen? Ya, makanan berbahan dasar mie khas Jepang ini merupakan hidangan yang terkenal di seluruh dunia.

Namun tahukah Sobat Holopis, bahwa ramen telah ada sejak tahun 1859 loh. Dahulu, ramen adalah makanan yang hanya dikonsumsi oleh masyarakat jelata di Jepang sebagai pengganti daging. Namun dengan seiring perkembangan zaman, ramen bisa dinikmati oleh berbagai kalangan.

Ramen di Indonesia sendiri telah tersebar di berbagai restoran hingga pedagang kaki lima, dengan harga yang variatif dan versi yang berbeda-beda.

Tapi Sobat Holopis tidak perlu jauh-jauh untuk membeli ramen keluar rumah, apalagi harus merogoh kocek dalam demi mencicipi makanan gurih yang satu ini. Sobat Holopis bisa membuat ramen sendiri dirumah, loh. Ini dia cara membuat ramen versi hemat.

Bahan:

  • Mie telur
  • 2 buah wortel iris korek api
  • Daun bawang (iris)
  • Rumput laut
  • Suwiran daging sapi
  • Bakso ikan
  • Telur rebus
  • Pokcoy

Cara membuat :

  • Untuk kuah, tumis bawang putih dan bombai. Tuang air rebusan daging sapi. Beri bumbu pelengkap, angkat jika sudah mendidih.
  • Rebus mie dan pokcoy.
  •  Taruh mie dan pokcoy di mangkuk. Siram kuah, beri topping daging suwir, wortel iris, rumput laut, telur rebus, dan bakso ikan.
  • Jadi deh, 1 mangkuk ramen siap disantap.