HOLOPIS.COM, JAKARTA – Rasa mi goreng tek-tek yang enak dan gurih pasti selalu bikin nagih, tak harus untuk makan siang atau makan malam, Sobat Holopis bisa juga menjadikan menu yang satu ini sebagai sarapan. Yuk, coba bikin mie goreng tek-tek sendiri di rumah.
Bahan:
– 1 bungkus mie telur
– Bakso, diiris
– 1 sdm saus tiram
– Irisan cabai merah
– Kecap manis sesuai selera
– Irisan kol dan daun bawang
– 3 siung bawang putih cincang
– Merica secukupnya
– Penyedap rasa secukupnya
Cara memasak:
Rebus terlebih dahulu mie sebentar saja. Kemudian tumiskan baput cincang dengan minyak sedikit saja hingga harum. Masukkan irisan bakso, sedikit air, dan tambahkan kecap manis, saus tiram, serta kaldu jamur.
Masukkan mie yang sudah direbus, berikan kecap hingga warna sedikit kecoklatan dan tidak pucat. masukkan kol, cabai, dan daun bawang, masak hingga semua tercampur rata.
Cicipi, dan sajikan selagi hangat.