HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bukan sembarang kombinasi roti dan telur, menu khas Jepang ini adalah versi lebih mewah dan enaknya.
Roti lapis Jepang ini paling populer dan bisa ditemukan di toko-toko mini market Jepang. Roti dan telur rebus yang dicampur mayonnaise adalah kombinasi yang dijamin bikin lidah bergoyang.
Daripada jauh-jauh ke Jepang, yuk coba bikin sendiri di rumah.
Bahan:
- 4 lembar roti tanpa pinggiran
- 2 butir telur
- 1/2 sachet mayonnaise
- 2 sendok keju parut
- Garam
- Lada
- 1 sdm susu
- 1 sdm madu
Cara membuat:
Panaskan air hingga mendidih, kemudian masukkan telur dan rebus hingga 12-15 menit. Angkat telur dan rendam di dalam air es.
Kupas telur, dan hancurkan telur rebus, kemudian campurkan dengan mayonnaise, keju parut, serta madu. Tambahkan pula sedikit susu, garam dan gula sesuai selera.
Olesi olahan tadi di atas roti, kemudian tumpuk dengan lembaran roti lainnya. Potong dua Sandwich dan sajikan untuk sarapan.
