HOLOPIS.COM, JAKARTA – Akhir-akhir ini, media sosial diramaikan dengan makanan khas Negeri Sakura, Jepang yaitu natto. Natto merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kacang kedelai yang direbus dan difermentasi menggunakan bakteri “bacillus subtilis”.
Natto dikenal dengan aroma dan teksturnya yang khas dan menyengat, sehingga membuat sebagian orang tidak menyukai makanan ini. Tapi jangan salah, makanan Jepang ini kaya akan serat, nutrisi, kalsium, karbohidrat, fosfor, dan lain-lain.
Biasanya, sebagian besar orang mengonsumsi natto hanya dengan nasi yang masih hangat, namun hal itu terlalu biasa, bukan? Nah, berikut disajikan empat cara unik dan mudah mengkonsumsi natto selain dengan nasi panas.
Yuk disimak!
1. Natto dengan roti dan mayonaise
Natto dapat kamu nikmati dengan menambahkan roti dan mayonaise. Kamu hanya perlu menyiapkan roti, natto, dan mayonaise. Caranya pun mudah. Cukup letakkan natto di atas roti, kemudian tambah mayonaise di bagian atasnya.
Namun, jika cara tersebut belum bisa menghilangkan aroma pada natto, kalian bisa memanggang roti terlebih dahulu selama tiga menit, kemudian sajikan dengan natto dan mayonaise.
2. Sajikan Natto dengan omelette
Selain dengan roti dan mayonaise, kalian juga bisa mencampurkan natto ke dalam adonan omelette. Kamu cukup menyiapkan natto, telur, garam secukupnya, dan daun bawang. Campur semua bahan menjadi satu kemudian goreng diatas api panas. Setelah matang, angkat dan tiriskan omelette. Omelette natto pun siap disantap. Cukup mudah bukan?
3. Campur natto dengan makanan yang berkuah
Siapa yang suka ramen dan mie kuah? Bagi kamu penggemar makanan berkuah dan bosan dengan topping yang itu-itu aja, kalian bisa coba topping ini. Kamu bisa tambahkan makanan berkuah kamu dengan natto. Cukup mencampurkan langsung natto ke dalam makanan kalian atau hanya dibuat topping saja. Rasa natto yang khas ini nantinya akan bercampur dengan rasa makanan berkuah kamu. Cukup unik ya.
4. Natto jadi topping pizza
Coba bayangin makanan khas Italia dicampur dengan makanan khas Jepang, bakal seperti apa ya? Nah, bagi kamu penggemar pizza, kamu bisa kreasikan dengan menggunakan natto sebagai topping dari makanan kamu. WOW, unik ya. Tidak ada salahnya jika kamu tertarik mencoba makanan ini. Rasakan perpaduan rasa khas Italia dan Jepang dalam satu suapan. Nyam nyam nyam.
Nah, itu tadi empat cara unik dan mudah makan natto yang dapat kamu coba di rumah. Kira-kira cara unik yang mana nih, yang menarik untuk dicoba.