HOLOPIS.COM, JAKARTA – Salad Sayur merupakan salah satu hidangan yang gemar di makan saat sedang diet. Hidangan pembuka dengan bahan dasar sayur ini biasanya diberi penambahan potongan ayam ataupun seafood untuk menambah cita rasanya.
Membuat hidangan tak sulit sobat holopis, yuk ikuti resep salad sayur enak ala resto berikut!
Bahan-Bahan:
1 mangkuk sedang wortel, iris tipis dan potong memanjang seukuran batang korek api
1 mangkuk sedang timun, belah menjadi dua
1 mangkuk sedang kubis ungu, iris tipis
1 buah bawang merah, belah menjadi dua
4 lembar daun selada, potong secara melintang
1/2 mangkuk sedang jagung pipil, rebus sebentar
1 mangkuk sedang tomat ceri, belah menjadi dua
10 lembar smoked beef, potong kotak-kotak
Bahan Dressing:
200 gr mayones
5 butir kuning telur rebus, haluskan
2 sdm saus tomat
1 sdm saus sambal
1 sdt air lemon
Lemonilo Rempah Lada Putih
Garam secukupnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan dengan rata, sisihkan.
Campur semua bahan dressing salad menjadi satu, setelah tercampur rata lalu tuang ke dalam bahan salad.
Aduk semua bahan salad dengan dressing hingga tercampur rata. Sajikan.