Advertisement
Categories: Ragam

RESEP : Pindang Ayam Enak Anti Gagal

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menu masakan pindang ini memang identik dengan ikan, namun tak ada salahnya jika Sobat Holopis ingin memakan pindang menggunakan daging ayam.

Dengan rasa asam asin dan juga pedas segar yang didapat dari perpaduan bumbu-bumbu bercitarasa tinggi, pastinya pindang ayam akan membuat keluarga Anda makan dengan lahap di meja makan.

Nah, ini dia resep andalan para bunda, pindang ayam asam asin pedas yang segar dan mudah dibuat.

Bahan:

  • 1/2 kg ayam
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menumis

Bumbu iris:

  • 4 siung bawang merah (iris)
  • 2 siung bawang putih (iris)
  • 2 cm lengkuas (geprek)
  • 1 cm kunyit (geprek)
  • 4 buah cabe rawit
  • 3 lembar daun salam
  • 1 batang serai Serai(geprek)
  • 1 buah tomat merah(potong)
  • 1 buah tomat hijau potong
  • Garam secukupnya
  • Penyedap rasa secukupnya
Proses membuat pindang ayam

Cara membuat:

  1. Bersihkan ayam yang telah dipotong, cuci sampai bersih. Sisihkan
  2. Cuci semua bumbu kemudian iris dan potong.
  3. Tumis bumbu yang telah diiris dan potong sampai harum, kecuali tomat dan cabe.
  4. Masukkan ayam, aduk sampai bumbunya tercampur merata.
  5. Tambahkan air, masukkan garam dan penyedap rasa, masak terus dengan api sedang.
  6. Tambahkan tomat dan cabe.
  7. Setelah ayamnya empuk, matikan kompor.
  8. Pindang ayam siap dihidangkan

Menu makanan satu ini sangat cocok dihidangkan saat makan siang, Sobat Holopis! Selamat mencoba!

Share
Published by
Fisca Dwi Astuti

Recent Posts

IPW Harap KPK Jelaskan Kenapa Hasto Suap Wahyu Pakai Uang Pribadi Untuk Harun Masiku

JAKARTA - Ketua IPW (Indonesia Police Watch) Sugeng Teguh Santoso meminta agar KPK segera menyelidiki…

11 menit ago

Kunci Gitar Astrovan – Mt.Joy Chord

JAKARTA - Mt. Joy, band indie rock dari Amerika Serikat, kembali memikat pendengar dengan lagu…

41 menit ago

Nusron Wahid Serahkan Sertipikat Gereja Kristen Pasundan Jelang Natal

JAKARTA - Pemerintah berusaha memberikan dan menjamin keamanan sekaligus kenyamanan umat untuk beribadah. Dalam hal…

1 jam ago

Lirik Lagu, Wham! – Last Christmas dengan Bahasa Indonesia

Salah satu lagu Natal yang paling populer adalah Last Christmas. Lagu ini adalah karya dari…

2 jam ago

Hasil Seleksi Petugas Haji 1446 H Diumumkan Januari 2025

JAKARTA - Direktorat Jenderal Penyelenggaran Haji dan Umrah (Ditjen PHU) Kementerian Agama menginformasikan bahwa pengumuman…

2 jam ago

Anak Denny Sumargo 100% Mirip Istri, Netizen : Bang Sabar Ya

Pasangan suami istri Denny Sumargo dan Olivia Allan saat ini sedang menikmati momen-momen indah menjadi…

3 jam ago