HOLOPIS.COM, JAKARTA – Ayam goreng tepung adalah menu yang dijamin tidak pernah gagal. Renyah dan gurihnya selalu bikin nagih dan lupa sama yang namanya diet.

Sobat Holopis bisa ikuti resep ayam goreng tepung tanpa tulang ini kalau mau masak menu yang dijamin seenak restoran.

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam, potong-potong
  • 4 siung bawang putih cincang
  • Garam dan merica
  • Kaldu bubuk

Pelapis ayam:

  • 8 sdm terigu
  • 2 sdm maizena
  • 1/4 sdt baking powder
Potong ayam fillet kotak-kotak
Potong ayam fillet kotak-kotak

Cara memasak:

Baluri bumbu di setiap ayam dan biarkan selama 1 jam. Kemudian, celupkan ayam ke tepung pelapis dan goreng hingga matang berwarna emas kecoklatan.

Sajikan ayam, dan jangan lupa sausnya ya!