JAKARTA, HOLOPIS.COM – Salah satu yang paling dinanti saat menginap di hotel adalah menu sarapan omelet nikmat yang selalu bikin kangen.
Teksturnya yang fluffy, rasanya yang gurih dan creamy memang menjadi ciri khas sarapan di hotel yang seandainya bisa kita rasakan juga saat sarapan si rumah.
Bukan hal yang tidak mungkin loh Sobat Holopis, mencoba memasak omelet ala hotel di rumah.
Ini dia resep mudah dengan bahan sederhana agar serasa sedang berlibur dan sarapan di hotel.
Bahan-bahan:
– 4 butir telur
– 2 buah sosis cincang
– 2 batang daun bawang
– 1 buah wortel cincang
– 2 siung bawang putih
– Bawang bombai
– Kaldu jamur atau penyedap rasa
– Garam
Cara memasak:
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum, lalu sisihkan. Kocok telur, campur dengan sayuran, bawang yang tadi sudah ditumis, serta garam dan penyedap rasa sesuai selera.
Panaskan wajan, tuang telur secukupnya saja. Setelah agak matang, lipat telur di dalam wajan.
Sajikan Omelet di atas piring, jangan lupa garnish-nya ya!
