JAKARTA, HOLOPIS.COM – Tidak terasa lebaran sudah sebentar lagi. Saatnya kita mulai mempersiapkan hidangan kue kering di setiap sudut rumah.
Jangan sampai ketinggalan menyediakan jenis kue yang menjadi favorit banyak orang ini, yaitu kue putri salju.
Selain manis, gula yang membaluri kue lembut ini juga memberikan sensasi dingin yang membuat banyak orang kangen dengan kue lebaran ini setiap tahunnya.
Daripada lama menunggu bisa menyantap kue putri salju, yuk langsung kita buat sekarang.
Bahan:
– 3 kuning telur
– ¼ sdt garam
– 175 gr tepung terigu
– 175 gr margarin
– 100 gr keju parut
– 175 gr tepung maizena
– Gula halus dan susu bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Campurkan margarin, keju parut, serta kuning telur. Aduk hingga rata menggunakan spatula. Tambahkan tepung, serta susu bubuk dan aduk kembali hingga rata.
Setelah kembali diaduk dengan spatula cetak adonan dan susun di atas Loyang yang telah diolesi margarin.
Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit. Setelah bagian bawah mulai berwarna kecoklatan, angkat dan dinginkan kue.
Jika panas sudah berkurang, taburkan dengan gula halus secara merata. Setelah menaburi gula tepung di semua kue, susun kue putri salju di dalam toples sesuai selera.
Sajikan di rumah anda dan selamat berlebaran!