JAKARTA, HOLOPIS.COM – Tentunya Sobat Holopis ingin menghadirkan menu spesial tapi praktis untuk sahur yang dapat membangkitkan selera di tengah rasa kantuk yang selalu dirasakan saat jam-jam makan sahur.
Tumis ayam dengan brokoli dan jamur adalah salah satu pilihan menu santap sahur yang praktis dan tinggi nutrisi, yang dapat kamu coba, Sobat Holopis.
Ini dia resep menu sahur yang enak, praktis dan tentunya sehat untuk keluarga tercinta.
Bahan :
– 150gr / 3 potong daging ayam
– 70gr jamur / sesuai selera
– 1 buah brokoli & 1 buah wortel (potong potong)
– 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, 1 sdm saus tiram , 1 sdm gula pasir
– 250ml air
Bumbu iris :
– 1/2 siung bawang bombay
– Cabai sesuai selera
– 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih
Cara membuat :
– Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum, masukan irisan daging ayam, aduk2, kemudian masukan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, wortel, kemudian air, aduk2, masukan saus tiram, masukan jamur, aduk2
– Masukan cabai dan bawang bombay, kemudian brokoli, masak sampai matang
– Angkat dan sajikan
Dijamin dengan menu sederhana tapi menyehatkan ini, keluarga langsung melek dan semangat untuk makan sahur. Selamat mencoba!
