Padahal, hasil riset menyebutkan kebutuhan minyak goreng per orang hanya 0,8-1 liter per bulan. Artinya, kini banyak rumah tangga menyetok minyak goreng.
“Tapi ini baru terindikasi,” imbuh dia saat kunjungan kerja ke Palembang, Selasa (8/3).
Ambil contoh, produsen minyak goreng di Sumatera Selatan, saat ini sudah memproduksi mendekati kebutuhan daerah ini. Jika pun terdapat selisih diperkirakan hanya 10 persen.
Lebih lanjut, Didid mengatakan sambil menunggu stabilnya antara permintaan dan ketersediaan minyak goreng, pemerintah akan terus menggelar operasi pasar di setiap kabupaten/kota di Sumatera Selatan mulai pekan depan.
Dalam operasi pasar tersebut masyarakat dapat membeli minyak goreng dengan harga sesuai Harga Eceran Tertinggi (HET).
Adapun HET untuk minyak goreng kemasan premium Rp14.000 per liter, minyak goreng kemasan sederhana Rp13.500 per liter, dan minyak curah Rp11.500 per liter yang sudah ditetapkan sejak 1 Februari 2022 lalu.
