JAKARTA, HOLOPIS.COM – Bir bukan sembarang bir. Meskipun bernama bir, minuman khas Betawi ini sama sekali tidak mengandung alkohol.
Terbuat dari rempah-rempah seperti serai, lada, kayu manis, biji pala, kayu secang dll, bir pletok memiliki banyak manfaat positif untuk kesehatan.
Tidak memabukkan, tentu saja bir ini juga aman diminum oleh anak di bawah umur.
Bagaimana sih awal nama bir pletok ini dibuat?
Terinspirasi dari minuman orang-orang Belanda, masyarakat Batavia (Jakarta) membuat bir versi mereka untuk menghangatkan tubuh.
“Bir” yang dibuat tentu saja tidak mengandung alkohol, sesuai dengan kepercayaan masyarakat Betawi saat itu.
Lalu apa saja manfaat kesehatan bir pletok?
Menghangatkan Tubuh
Tentu saja sesuai dengan tujuan utamanya, bir pletok dapat menghangatkan tubuh. Kandungan rempah-rempah di dalamnya bisa membuat tubuh anda terasa nyaman apalagi jika anda sedang berada di daerah yang dingin.
Mengatasi Pencernaan
Siapa sangka bil pletok juga bisa mengatasi masalah pencernaan. Jahe yang ada dalam kandungan bir pletok bisa melindungi sistem pencernaan dengan menurunkan keasaman lambung. Senyawa aseton dan methanol pada jahe juga mampu menghambat terjadinya iritasi pada arus pencernaan.
