JATIM,HOLOPIS.COM- Presiden Joko Widodo perintahkan Menteri Pertanian untuk tangani secara serius hasil pertanian berupa porang.
Target itu diberikan Jokowi karena menurutnya ada potensi besar yang dimiliki tanaman tersebut untuk kedepannya. Dimana untuk hasil per musim tanam di musim tanam pertama bisa mencapai hasil 40 juta ton dalam kurun delapan bulan.
“Saya tadi sudah menyampaikan kepada Menteri Pertanian untuk betul-betul kita seriusi komoditas baru ini, komoditas porang,” kata Jokowi di sela sela kunjungan kerjanya di salah satu pabrik pengolahan Porang yang ada di Jawa Timur, (19/8).
Jokowi bahkan juga klaim bahwa manfaat yang ada di tanaman tersebut sudah layak jadi pengganti komoditas utama selama ini yakni beras. Faktor makanan sehat yang diketahuinya, juga sangat berpotensi untuk masukan ekonomi.
“Ini sebuah nilai yang sangat besar, pasarnya juga masih terbuka lebar. Dan kita tahu porang ini akan menjadi makanan masa depan karena low calorie, low carbo, dan juga rendah kadar gula, bebas kadar gula, sehingga saya kira ini akan menjadi makanan sehat ke depan. Ini (porang) juga bisa menjadi pengganti beras yang lebih sehat karena kadar gulanya sangat rendah,” bebernya.
Meskipun begitu, Jokowi ingatkan para petani Porang untuk bisa lebih baik dalam siapkan hasil komoditas untuk diekspor.
“Kita harapkan kita akan tidak mengespor porang dalam bentuk mentahan, tetapi seperti yang tadi kita lihat di sini, ini sudah setengah jadi, bisa jadi tepung. Dan insyaallah nanti tahun depan sudah akan menjadi barang jadi, yaitu menjadi beras porang,” pesannya.
